Jak zrobić dżem z miechunki?
Wprowadzenie
Dżem z miechunki to pyszna i zdrowa przekąska, która może być doskonałym dodatkiem do śniadania, podwieczorku lub deseru. Miechunka, znana również jako aronia, jest owocem o intensywnym smaku i bogatej zawartości składników odżywczych. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na domowy dżem z miechunki, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie.
Składniki
- 1 kg świeżych miechunek
- 500 g cukru
- sok z 1 cytryny
Przygotowanie
Krok 1: Przygotowanie miechunek
Pierwszym krokiem jest dokładne umycie miechunek pod bieżącą wodą. Następnie usuń szypułki i zgniecione lub zepsute owoce. Pamiętaj, że tylko świeże i zdrowe miechunki nadadzą się do przygotowania smacznego dżemu.
Krok 2: Gotowanie miechunek
Przełóż umyte miechunki do dużego garnka i dodaj cukier oraz sok z cytryny. Włącz mały ogień i gotuj owoce przez około 30 minut, aż staną się miękkie i soczyste. Pamiętaj, aby od czasu do czasu mieszać, aby zapobiec przypalaniu się dżemu.
Krok 3: Mieszanie i rozdrabnianie
Po upływie 30 minut, zdejmij garnek z ognia i ostudź zawartość. Następnie użyj blendera lub tłuczka do zgniecenia miechunek na gładką masę. Jeśli wolisz dżem z większymi kawałkami owoców, możesz zostawić kilka całości.
Krok 4: Przygotowanie słoików
Przed przelaniem dżemu do słoików, upewnij się, że są one czyste i suche. Możesz je również zdezynfekować, gotując je w gorącej wodzie przez kilka minut. Pamiętaj, aby używać słoików o hermetycznych wieczkach, aby dżem mógł dłużej się przechowywać.
Krok 5: Przechowywanie dżemu
Po przelaniu dżemu do słoików, dokładnie zakręć je i odwróć do góry dnem. Pozwól dżemowi ostygnąć w tej pozycji, co pomoże w stworzeniu szczelnego zamknięcia. Następnie przechowuj słoiki w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia lub lodówka.
Podsumowanie
Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić pyszny dżem z miechunki. Ten prosty przepis pozwoli Ci cieszyć się smakiem i korzyściami zdrowotnymi tego wyjątkowego owocu. Pamiętaj, że dżem z miechunki możesz wykorzystać na wiele sposobów – jako dodatek do kanapek, polewę do naleśników lub składnik ciast i deserów. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszny dżem z miechunki, korzystając z poniższego przepisu!
Link do strony: https://ecoheaven.pl
